ピケ８

皆様、ピケ８ってご存知？？？

じゃあ、おにぎりせんべいは？

どちらもマスヤの主力商品なのですが、おにぎりせんべいはメジャーなのに
ピケ８はあまり知名度が無いんです。なぜかしら？
職場のスイーツマン氏もY子さんも初めて見るって言います。


ちなみに、マスヤは本社が三重県なので、商品は西日本中心に販売されているようです。

ピケ８、小さい頃に母がよく買ってきてくれた思い出があります。
せんべいなのに、こんがりバタートースト味なんです。



日本のうるち米とバターとの感激の出会いです
後を引くこの美味しさ、伝えたい～



実は私も久しぶりにスーパーで見かけたのでゲット。
皆様もご近所のスーパーで探してみてくださいね


▽飼い主大好き

手のひらの中でもぞもぞ文鳥ドリルして遊んだり、愛のしゅたしゅたダンスを踊ったり、
飼い主の指を甘噛みしたり、ナデナデを要求したりと、飼い主と気ままな時間を過ごします。
私だって、時間が許せばずーーーーっと一緒にいて愛の時間を過ごしてみたいものです～。


甘噛み中。パートナーを羽繕いしてあげてるつもりなのかもしれませんね。


なぁに？


にほんブログ村

にほんブログ村
参加しています♪

タグ：マスヤ おにぎりせんべい ピケ８ 甘噛み 文鳥ドリル

スイーツマン氏がキャラメリゼ（２）

秋スイーツ第２弾、スイーツマン氏お手製の「林檎2種のせスイートポテト」を
先日会社で美味しくいただきました。

うやうやしいお姿はコチラ↓

ど、どうですかー、この何ともプロ級のスイーツ！

上の写真は出来上がったお姿なんです。
最初はこんな感じでした。

上に乗っているのは、同じ種類のものを2通りの調理法で仕上げた林檎。
使用したのは色鮮やかな【秋映】という品種。酸味が少しあり薫りの強い種類だそうです。

前の日に作っておいて冷蔵庫で冷やした林檎のコンポートの上に、
バターと砂糖でキャラメリゼした林檎をのせるという手の込みよう。
会社で食べる頃にはキャラメルが溶けているので、
異なる2つの食感・風味を同時に味わうために再度キャラメリゼしたほうがイイとのことで、
スイーツマン氏の技の一つ、今季２回目のカラメリゼを行いました。


ごーっ

林檎の下には、ペーストしたさつまいも、その下は黒胡麻のビスケットを細かく砕いた土台が
しいてありました。どれも秋づくし。うーん、風流かな・・・・

いつも美味探求の末、スイーツを自作する意欲に脱帽。
スイーツマン氏、美味しいスイーツ補給をありがとう
まさに福岡のスイーツ男子界の未来を背負ってたつ逸材だと感じます

ところで、最近、ちょろちょろとツイッターをのぞいて遊んでいます。
お得ネタやら思いがけないイベント情報を知ることが出来て意外と便利。
そんな中、今日面白いツイートが拡散されていたのでご紹介

ツイッターを勧める方法：
英国人には「紳士はツイッターをやるものです」
ドイツ人には「規則でやることになっています」
イタリア人には「美女もやってます」
アメリカ人には「ツイッターを始めたらヒーローになれますよ」
フランス人には「ツイッターはやらないで下さい」
日本人には「皆やってますよ」

なるほどねー

▽今日のもんちゃん

みなさん.....


すっかり寒くなりましたね。


ぬくぬく


お体、ご自愛.....くだ...





にほんブログ村

にほんブログ村
参加しています♪

タグ：キャラメリゼ スイートポテト

ひだまりのプリン【東区箱崎】

箱崎翔店「ひだまりのぷりん」へ行ってきました！
障がい福祉サービス事業所の「NPO法人さんえす」が運営するお店で
プリンの専門店で、20種類ほどのレパートリーのプリンがあって常時１０種類くらいは店頭に並んでいるとのこと。


福岡市東区箱崎３丁目10-2　TEL.[phone]

福岡市が、障がい者施設の商品の販売促進を中心とした障がい者の就労支援として
福岡市内の障がい者施設等で作られた、お菓子や雑貨などの商品を「もっと知ってもらう」「手にとって使ってもらう」こと、そして「障がいのある方と社会とのつながりを深めていく」ことを目的に立ち上げたプロジェクト、「ときめきプロジェクト2010」企画で、このお店の「白味噌プリン」が商品コンクール「ときめきセレクション」で金賞をとったとのこと！

そのお話しは、プロジェクトに関わる友人から聞いていたので
実際にどんなお味がずーーっと食べてみたかったのです♪



ときめきプロジェクト


期待が膨らみます！


噂の白味噌プリン


お豆が上に乗っていました。

プリンはトロトロ感たっぷりで卵の風味もよく、とても柔らかで優しいお味です。
ノーマルの「ひだまりプリン」と食べ比べてみないと分かりませんが、
白味噌の味はそこまで出しゃばらずいいバランスでした。
他にも抹茶プリン、マンゴープリン、メープルプリン、チーズプリンなど心動かされるプリンがたくさんあるようなのでぜひ食べ比べてみたいなぁ～

さて、そのプロジェクトに関わっている友人によると、
他にも施設で作られた商品はどれもとても丁寧に作られていて、ビックリするほど完成度が高く、
ぜひ一度手にとって欲しいと言っていました。
障がい者施設の商品を紹介するHPも立ち上がっていますので、ぜひご覧ください♪

ときめきウェブ

▽今日のもんちゃん

鳥なのに何だか賢そう......


水浴び直後などに時々出てくるクセ毛。
１束分毛根がアッチの方向を向いてるようで、抜けないと直らないもよう＾＾；


やっぱり手の中が一番落ち着くようです

ちょっとつぶやき

こちらが時間かけて企画・構想したものをもとにそのまま他社で見積もり取ったり、
何も資料を出さないのに薄っぺらなものしか出来てないと言いがかり的クレームをつけたり、
まったくフォローもしないのに中間マージンだけサックリ持って行ったまま知らん顔、
倫理とか礼儀とかまったく無視したビジネスのやり方に最近うんざり。
コンサルタントやらマーケッター、ディレクターと肩書きがつく人にこういうの目立つ。
安けりゃいいってもんでもないし、儲かりゃどうでもいいってもんでもなかろうに。
いやなパートナーとは仕事しないことにします。


にほんブログ村

にほんブログ村
参加しています♪

タグ：ひだまりのプリン 箱崎翔店

スイーツマン家オータムコレクションVol.1

秋深き隣は何を食う人ぞ

あっ、間違った！「食う」ではありませんでしたね

ええ、秋もだんだんに深まり、食欲も衰え知らず。
普段から飽くなきスイーツ探訪を行っている私たちですが、隣の方が何を食べているのかまで
気になってしまう味覚の秋到来。
約１名、買って味わうだけでは飽き足らず、自分で作ってしまう人がおられます。

それはもちろん、スイーツマン氏。

この初秋にすでにこれだけの品揃えをご提供くださった
スイーツマン氏のオータムコレクションをどうぞご覧ください

スイートポテトinクリームチーズ


ま、まぶしいッ

スイーツマン氏のブログから画像を盗ってきました。

さつまいもにクリームチーズを入れて練りこんだモノを
オーブンで焼いただけ...とスイーツマン氏はおっしゃるが、
素材の持つ甘みを生かした、ほくほくっと懐かしいお味のおやつでした。

いただいたときはクルミが砕いてトッピングされてましたよ

続きまして

栗の渋皮煮

大きくて立派な栗！

スイーツマン家では栗はだいたい渋皮煮にしていただき、形の崩れたものは生クリームを混ぜて
ペースト状にしてストックし、色々なものに使うのだそうです。スゲー！


栗ウマーイ

ちなみに、スイーツマン氏の栗の好みは
マロングラッセ→渋皮煮→マロンペースト→甘露煮の中のヤツ→天津甘栗
だそうで、栗おこわなんて（甘くないから）好きじゃないそうです。

去年の秋、あらゆる栗スイーツを飽きが来るまで食べつくすという業をやってのけた彼ですが
今年も栗旋風が起こりそうな予感です

次に

アップルパイ


ケーキ屋さんですか？


紅玉のコンポートが「こんにちは」と。。
アップルパイ、嫌いな人はいないんじゃないかい？

いただくときにベストな状態でサックリ感が出るように、と
持ってくる前日の夜にオーブンで焼き上げたそうです｡･ ﾟ･｡* ｡ +ﾟ｡･.｡* ﾟ + ｡･ﾟ･(ﾉД`)

爽やかな酸味の紅玉とサクサクっとしたパイ生地のハーモニーがたまらん一品。
スイーツ補給、いつもありがとうございます('-'*)

★☆ねこばん見ました☆★

にゃんとも可愛い猫さんがただ好きなことをしているだけ、という
なんともゆるい感じの進行具合だけど、ほのぼのしていてとても癒されます。
猫にアテレコしたナレーションがちょっと好みではないけど、次も必ず録画しますっ

ねこばん

★☆備忘録☆★
10月23(土)　24（日）　吉野ヶ里ふるさと炎まつり
10月下旬から11月上旬　秋に咲くひまわり （みやき町）
11月2日・3日・4日　唐津くんち

▽近頃のもんちゃん
今日は写真が撮れなかったので、過去もんちゃんを・・・

真っ正面向いて寝る。


ね、眠ってもいいですか・・・・


やけにハト胸。


にほんブログ村

にほんブログ村
参加しています♪

タグ：スイーツマン氏 栗の渋皮煮 アップルパイ スイートポテト

Y子さん提供｜ロッテリアのチョコバーガー

目新しいものにアンテナが高いY子さんが、これ、差し入れしてくれました。


じゃ～ん。これは何でしょう？


引いて撮ってみました。

新発売かつ期間限定販売のロッテリアのチョコバーガーです。


ひとつめくってみました。

ロッテリアとメリーチョコレートが、これまでにないバーガー系スイーツとして共同開発した商品とのこと。バンズに溶け感の良いチョコが挟んでありました。

実食して、バンズの塩味加減と、チョコとの口の中での混ざり方が絶妙だったので、
かなり研究に研究を重ねて出してきたのだと思います

興味があればぜひお試しあれ～

ところで、職場でも話題になりましたが、ロッテリアって昔ほどの勢いがないような。
モスバーガーやマックに比べると格下に思えてしまう。
この企画商品もぜんぜん宣伝してないようだし、一体どうしたんだろー。
最近は店舗を探すのも大変。

そういやそういや、かなり昔、ロッテ「V.I.P」チョコレートってありました。
覚えていますか？
最近はスティックタイプにリニューアルして販売されているようです。
出たばっかりの当時、確か生クリームチョコのハシリだったと思いますが、
多少お高めの金額でも、少ないお小遣いから時々奮発して買っては
柔らかさに感動しながら食べた記憶があります。
金色のパッケージがなんかセレブ感を漂わせていました。

初めてのあの食感、衝撃だったなぁ～。あれほどの衝撃、最近受けることがなかなかないのも
色んなスイーツが巷に溢れて、口が肥えちゃったからかもしれない。

▽見つめるもんちゃん特集

とにかくこの子はじーっと目を見てきます。


じーっ、じーっ


じーっ、じーっ、じーっ


にほんブログ村

にほんブログ村
参加しています♪

タグ：ロッテリア チョコバーガー V.I.P

チェルシーがドリンクになった！

ある日、Y子さんが「面白いもの見つけました！」と会社に持ってきてくれた、コレ。



チェルシーがドリンクになってる！

なんと、1971年の発売のおなじみチェルシーがドリンクになってるのです。
ドリンク発売は9/14だったらしいから、もう飲んだ方も多いのでは。

「バタースカッチテイスト」と「ヨーグルトスカッチテイスト」の２種類です。

「新発売」、「期間限定」という言葉に弱いY子さん。
コンビニで見つけた瞬間、手にとってレジに並んだそうです。


まずは「バタースカッチテイスト」から
Y子さん、スイーツマン氏、私の３人で飲み比べ

んんんん？

あんまりチェルシーの味しない・・・・・・

ヨーグルトのほうは、まんまキャンディーと同じ味でした。美味

甘さを喩えて言うと、、、、、、

あの「マジハンパなくバリ甘い」とうたわれるマックスコーヒーと同じくらいかも。
（※注：私たち、マックスコーヒーを特別甘いとは思わない）

ご興味あればぜひお試しを♪♪

スイートドリンク三つ巴


補足情報
先日紹介したマンハッタンに、スイーツマン氏のランチとして新たなラインナップが登場。

真ん中がそうです。
九州人が大好きな、ブラックモンブランと同じようなクランチが乗ってます。
（ブラックモンブランってご存知？）
ますます歯茎が痛かったわ

▽今日のもんちゃん

じ～～～っ


キーボードを打っていると興奮してガブガブ噛んできます・・・・
動く指に対して威嚇のキャルキャル声を発します。
もんちゃんにしては珍しくかなりお怒りのご様子


でも、ほっぺたやクチバシを撫でられるとウットリします...


にほんブログ村

にほんブログ村
参加しています♪

タグ：チェルシー バタースカッチ ヨーグルトスカッチ マンハッタン

秋のお彼岸おはぎ

先週、スイーツマン氏がお彼岸だからとおはぎを差し入れてくれました。
お彼岸になんで「おはぎ（＝ぼたもち）」なんだろーっと思ってWikipediaで調べたら
彼岸の頃に咲く牡丹（春）と萩（秋）に由来すると言われてるそうです！！知ってました？？

あ、あ、それで、「ぼたもち」は春の呼び名、
「おはぎ」は秋の呼び名なんだって！！！

差し入れてくださったおはぎ。


大野城市にある、おはぎ専門店のおはぎなのですが
こちらのお店、なんとこのお彼岸時期は特に予約しないと買えないくらい人気なのです。

最初はそんなこと知らなかったスイーツマン氏、
普通に店頭へ行ったら売り切れてシャッターが下りており、
予約の電話をしたら、当日の予約分はすでに終了しており、
数日前から予約して

やっとゲットした貴重な戦利品なのです！！すごいでしょ？
スイーツマン氏に、感謝感激(≧ω≦。)


手のりおはぎ。もんちゃんの約４羽分の重さ。


割ってみた。
餡子は甘すぎず、油断すると３,４個はいけてしまいそうな勢い。
餡子のツブ感、餅米のツブ感がなんともいえないハーモニー。
しかも、冷やしても固くならない弾力性。こりゃー地元じゃひそかなブームのはずです。

最後にお店情報を。

確実にゲットするなら予約して行ってくださいね

▽まる家のもん様（推定年齢：２５歳）

親指と人差し指で作った輪から顔を出すのが最近マイブーム


落ち着くわぁ・・・


輪っか作ってー　ガシガシ


にほんブログ村

にほんブログ村
参加しています♪

タグ：お彼岸 平野松栄堂 おはぎ

スイーツマン氏がカラメリゼ

前記事で紹介した沖縄のお土産「紅いもタルト」ですが、
皆さまからいただいたコメントを読むと、意外にもご存知の方が多く
そして人気があるのですねー

コメントの中で、

ちょっとトースターで焼いたり、冷蔵庫で冷やすと美味しい。バニラアイスと一緒でも！

とおっしゃる「ゆうのすけ」さまの助言を参考にさせていただき！！！！！

スイーツマン氏が取り出したるは～～～、



ごくごく一般的な家庭用バーナー


用意するものはご家庭にある「紅いもタルト」「砂糖」「超バニラアイス」のみ！


紅いもタルトに砂糖をかけ・・・・・


豪快にカラメリゼ！！！！


バニラアイスを添えまして

焦げ感も食感も香ばしい一味変わったスイーツの出来上がり
アイスとの相性もGOOD

美味しいものをさらに美味しく、そのための労力と時間は惜しまない徹底した食への愛、
それがスイーツマン氏の美学なのであった。

ところで、いただいたコメントの中に、スイーツマン氏がランチにも甘いものを食べているとの
ご指摘をいただいていたのですが、スイーツマン氏いわく
「マンハッタンは甘いものではない！（食事である！）」だそうです（○´∀｀○）

▽今朝のもんちゃん

扉が開いてるのに、やはりお迎えの手のひらお籠がないと出てこない。


ちょっと、まだなの？


お待たせいたしました～


しばらく戻さないでよね

でも、朝のいちゃいちゃは時間の都合上長くは続かず。
一緒にいたそうに手のひらに座り込んだり、文鳥ドリルを始めたりして
飼い主を引き止める作戦に出るもんちゃん。
手がカゴのほうに向いただけで、必死な声で

「ぴちゃちゃちゃちゃちゃちゃちゃちゃちゃちゃちゃ！」

と引き止めるのです。
そんな調子だから、朝は後ろ髪引かれてしまうわぁ～( ´-ω-)


もっと遊んで


にほんブログ村

にほんブログ村
参加しています♪

タグ：カラメリゼ 紅いもタルト 超バニラ スイーツマン氏

マンハッタン、お前もか

高校の頃、昼のチャイムとともに購買部に駆け込まないとゲットできなかったマンハッタン。
固いドーナツ生地にチョコが乗った、ときどき歯茎が痛くなる（固いので）マンハッタン。

そんなマンハッタン、こんな風貌ですが


なんとこれも九州限定らしい！

あまりにおなじみすぎて、全国区だと疑いもしませんでした。

スイーツマン氏が昼ごはんとして持参したものを拉致して撮影しました＾＾；；；
九州限定情報はY子さんによりもたらされました。

山口出身のぶーさんも高校の頃好んで食べたといっていたので
山口までは進出しているようです。
山口以北の方、マンハッタンをご存知でしょうか？

先日、沖縄から取引先さまがご来社なさり、オミヤゲをいただきました。



いただくなり、スイーツマン氏

「おお、あの御菓子御殿の紅いもタルトですね！」

あの？(´ﾟДﾟ｀)

私が知らなかっただけで、TVでも放送される有名な会社のお菓子らしいです。
とっても美味しかったです。紅芋の甘さが心地よく、こんなにたくさんいただいたので
まだまだ職場で楽しくいただけそうです



▽家にいるなら出してくれ！とあんまり鳴き叫ぶので。。

ムフッ　勝利！


もしも～し！顔の近くまで持ち上げておくれ！


だけど寝ちゃう、みたいな。


にほんブログ村

にほんブログ村
参加しています♪

タグ：マンハッタン 御菓子御殿 紅いもタルト

入手困難ロールケーキでお祝い♡

日付変わった今日、ワタクシ誕生日でございまして、
また一つ年をとってしまって本人的にはちっともめでたくないわけなんですけど、
なんと職場の皆様が祝ってくださったのです


サプライズで登場したespecially for you

なになに？？と驚いていたら


大阪の堂●ロールかと見まごうばかりの生クリームの入りっぷり

こちらは、オープン以来、あまりに人気過ぎて予約しないと入手不可能という
JEWEL（ジュエル）という名前のお店のロールケーキです。

博多通りもんさんに教えてもらいました
（でもさすがはスイーツの伝道師、スイーツマン氏は知ってござりました）

お店情報はこちら

サプライズはまだまだ続きます。


なんと！チョコペンでお祝い文字を書いてくださいました！
うまくチョコが出ずに、ちょっと苦戦中

出来上がり！


左下に見えるのは、チョコが垂れてしまったハートマーク♪


スイーツマン氏によるケーキ入刀。

クリームが濃厚で！でもこってりしてるのに、あっさりいける。
なんとまろやか。
牛乳をぎゅぎゅぎゅぎゅーーーっと濃縮したような、なんとも言えないお味でした。
本当にありがとうございます。

わたし、愛されてる・・・・・・・・(*´∀｀*)ﾎﾟﾜﾜ

▽この子からも愛されてる

寝てますけど。

私の声が聞こえただけで、ちゃーちゃーちゃー！と向こうから聞こえてきます。

朝ぶーさんによりカゴから出してもらって、次に私が「おはよう」の挨拶をしに行かなければ
いつまでもちゃーちゃーちゃーと言っているので
とりあえず「もんちゃん、おはよう」と言ってなだめすかします。

挨拶が終わると「うむ・・・・」って感じで、安心して外飯を食べ始めます。
これがもう朝の日課になっています。


小さな体で無償の愛をくれるもんちゃんです。


聞いてッ！外飯うまい～！


にほんブログ村

にほんブログ村
参加しています♪

タグ：jewel ロールケーキ