【職場スイーツ】3色豆流腐（3色トリュフ）

ご存知、スイーツマン氏からの差し入れ！！
今回は目にも鮮やかな、チョコレートトリュフでございます♪


まぶしぃっ！！

右から、オレンジピール入り
中央が、抹茶入り
左が、梅酒漬け梅入り with ココナッツパウダー

チョコはとっても濃厚で、ブラックコーヒーに合って、それぞれに個性があって、
心が豊かになるスイーツでした。

ところで、このトリュフ、なんと、豆腐が練りこんであるそうです！
それで、命名は、「3色豆流腐（トリュフ）」となりました。
豆腐の味はしませんでしたが、
こう聞くとちょっとローカロリーのヘルシースイーツに思えてしまうから不思議（え、違う？）

それでは、断面ショー


福岡岩田屋のコピーではありませんが、

いいものは探すしかない。
ないものは作るしかない。

と思って作られたのだそうです。
すばらしい行動力と、美味しいものへの飽くなき追求心の元、生まれた3色豆流腐。
ご相伴に預かれてとてもハッピーです

▽今日のもんちゃん
一口ついばんでは、飼い主がちゃんと自分を見ているのを確認。
見てますよ、見てますよーちゃんと

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コメント 16

ご紹介ありがとうございます～
ちゃっかり名前を変更してしまいまして【豆粒腐】にしちゃいました。
"おとうふのつぶ"的な。。。
それだけなんですー　では失礼しま～す。
ﾁﾗｯ（・ω[壁]
あぁっもんちゃんがついばんじょります
見てる？観てる？ねぇミテル？
by nave (2010-02-11 00:44) 

あああああああううううっ、名前変更しちょるがなーーーーー( ´△｀)ｱｧ-

なーんちゃって。（←古い？）
そうですね、"おとうふのながれる"的な、よりは"つぶ"ですね。
ま、流れるように、チョコになじんでいたってことで
この記事はこのまま行かせていただきマス(`・ω・')
by まる (2010-02-11 00:50) 

うちの犬が生きていた頃も、食事の時にドッグフードを与えていた
のですが、一粒食べるごとに、自分たち家族の方を向いて、見て
いたなという事を思い出しました。
もんちゃん、微笑ましいですね。
by まるたろう (2010-02-11 08:53) 

もんちゃんの可憐な動きと仕草がとっても可愛い♪
まるさんのことが大好きだって伝わってきます＾＾

MOON TABLEさん、随分前から有名なお店だったようです。
その時代、天然酵母のお店少なかったですから＾＾
よくTVでも紹介されてた気がします。
最近では新種のパン屋さん流行の様子。
実は私はハード系が好きなんです。
作れないので惣菜パンばかり作ってるけど(＾＾;
by Chicchi&jyujyu@mama (2010-02-11 11:16) 

お豆腐が練りこんであるチョコ・・・。
お味は豆乳ココアみたいな感じですか？
いやいや、それよりもずっと美味しそうな写真です。
ネーミングもナイスですね！

もんちゃんの動画、可愛いです。
絆を感じます。
by コオロギ (2010-02-11 18:10) 

断面の色合いからもチョコの濃厚さが…Σ（゜д゜；
抹茶好きですが、オレンジピール入りも美味しそう…（´σ｀）
by 下総弾正くま (2010-02-11 18:41) 

昔お友達の家で文鳥を飼ってました。でも、モンちゃんほど人になれていなかったみたい。すごく甘えん坊さんですね。^_^
by あんず-M (2010-02-12 00:56) 

またしても美味しそうなスイーツ！！
オレンジピール入り！
梅酒～～～～！！！！（ここに反応する私・・・）
確かに、ローカロリーに思えてきます（笑）

もんちゃん、何度も振り返りながら食べるなんて
可愛いすぎますぅ。+゜(*´>艸<｀*)。+゜
ウチもこんなだったのに・・・(´-ω-｀)
by beat_and_march (2010-02-12 07:15) 

まるたろうさん
なんか気になるんでしょうかね^^
鳥も犬も、飼い主にべったりだったら行動は一緒のようですね。
もんちゃんが余りにいじらしいので、最近は早めに帰ったりします。
by まる (2010-02-12 19:12) 

Chicchi&jyujyu@mamaさん
もんちゃん、可憐ですか？？　ありがとうございます＊^^＊

MOON TABLEさん、有名なんですね！
そうでしょうね、20年前から天然酵母のパン屋さんなんて。
長く続けているということは、たくさんの人に支持されているということでしょうね。
惣菜パンも好きです～＾＾　ちくわパン、美味しそうです！
by まる (2010-02-12 19:15) 

コオロギさん
お豆腐が練りこんであるそうですが、お豆腐の味は
特別しませんでしたよー。チョコの濃厚な同じがなんとも言えず美味でした＾＾
もんちゃん、飼い主ラブなので、ペッタリくっついて離れません＾＾;
by まる (2010-02-12 19:52) 

下総弾正くまさん
チョコはかなり濃厚でした♪
チョコって本当にコーヒーと合いますよねぇ(*´∀｀*)
オレンジピールとてもいけました！
by まる (2010-02-12 20:09) 

あんず-Mさん
もんちゃんは雛から育て、しかも手のひらの上が安全だということを
しっかり覚えこませたので、すっかり手乗り文鳥になりました。
なつくと、文鳥が何がしたいかなんとなく分かるようになるのです。
すごいなぁ～。と我ながら感心しています。
by まる (2010-02-12 20:11) 

beat_and_marchさん
私の好みは、梅酒漬け梅肉入りチョコでしたー。
ココナッツパウダーとの相性もかなりのものでした。

ぶんたさんたちも、みんなこんな感じでした？
やっぱり複数いると、文鳥同士のほうが楽しいんですかね（ＴＴ）
by まる (2010-02-12 20:13) 

梅酒漬け梅入り with ココナッツパウダー
変わってますけど、おいしいんですね。しかも豆腐かー。
まるさんのこと確認しながら食べてるもんちゃん、
かわいいですね。
ちゃんと手にのっけてるし、１粒ごとみなくても、
だいじょぶなのに～。
by タッジーマッジー (2010-02-12 21:41) 

タッジーマッジーさん
ココナッツパウダーが好きってのもあるかも知れないですが
なかなかよい風味でしたよ＾＾
自分で作れるってすごいことですよね。（私はまったくできません＾＾；
そうなんです、一粒ごとに見るんです。
私がちょっと離れると一目散についてこようとしますし、可愛いです*＾＾*
by まる (2010-02-13 10:52)